Ritka alkalom, hogy cukrászdában vásárolok kakaós csigát. Jellemezően a pékségek és a hagyományos boltok terméke, pláne reggeli időben. Nagyon sok helyen délre már nincs is belőle és nem is sütnek újat, csak következő nap reggel.
A Czinielt nehéz olyan lelkesedéssel szeretni, mint mondjuk a Butter Brothers-t. Persze más a célcsoport és más a profil is. Kellemes hely, tisztaság és a szépen kialakított terek jellemzik, de a süteményei eléggé megosztanak és a szeretetéhez szükséges „báj”, ami az említett pékségben jelen van, hiányzik belőle.
Ezzel párhuzamosan az idők során kellemes reggelizőhely vált belőle. Már nyolckor nyit, odafigyelnek a kávéra, vannak reggeliző ételek és frissen sült pogácsák, pékáruk. Egy kávé, 3-4 tökmagos pogácsa és beindul a nap.
Az apró, sós süteményeken kívül, időről-időre látok a pultban kakaós csigát is. Szokatlan formájú, mer a csigavonalas „arca” nem alul és felül van, hanem oldalt. Már sokszor néztem, de valahogy nem jutottam odáig, hogy ki is próbáljam. Túl nagynak tűnt és inkább a tésztát gondoltam dominánsnak, mint a kakaót.
A héten úgy döntöttem, hogy veszek belőle kettőt és milyen jól tettem. Őszintén meglepett. Már korábban is arra jutottam, hogy más készíti a cukrászati termékeket és más a péksüteményeket, mert jelentős minőségi különbséget tapasztalok közöttük. Most ez a feltevésem ismét megerősítést nyert és egy, illetve két nagyon jó kakaós csigát kaptam. Bár a külső réteg egy kissé talán „levegős” volt, de belül olyan sok és olyan jó minőségű kakaót találtam, hogy igazán megérte túllendülni a fenntartásaimon.
A súlya 172 gramm, amivel egyértelműen a nagyobbak közé lehet sorolni. Az ára 260.- Ft, ami a méretéhez képest nem drága.
Mint általában, most is egyet a mérlegre és egyet a kóstoló szakmunkatárs kisfiamnak vettem. Olyan nagy volt, hogy hosszában ketté kellett vágnom és még így is nagyobb lett a „szelet” mint egy teljes Lidl csiga. A gyermekem mikor meglátta, már semmi mást nem akart enni, csak a kakaós csigát. Kíváncsi voltam, hogy mi lesz a külső karéjjal?
Azonnal kiderült. Elfogyott pillanatok alatt. Elfogyott, nem csak a külső, hanem az összes kanyarulata és morzsája is.
Felülről nem azt mutatja, mint a többi csiga, a fordított elhelyezés miatt és így csak a tészta látszik, ami kellemesen gusztusos. Ugyanez a helyzet alulról is. Természetesen ezáltal a sült kakaó sem tudott megjelenni.
Kettévágva látszik igazából, hogy mennyire is kakaós ez a kakaós csiga. Öröm ránézni. Egy alföldi nagymama szombat hajnali sütésére emlékezetet, amivel az unokáinak akar kedveskedni, mire felébrednek. Kissé szabálytalan, de benne van minden.
Belülről a tészta egy kicsit összeállt, de ezen felül semmilyen negatívot nem lehet mondani. A kakaó minősége és mennyisége felveszi a versenyt a legnagyobbakkal, amit a pontozásban is meglátszik.
A Cziniel csiga sokkal jobb lett a vártnál és sokkal jobb lett, mint a cukrász termékeik általában. 8 pontot kap a kilencből, amivel egyelőre az idei legjobb. Érdemes megkóstolni, de figyelem! Csak reggel kapható és akkor sincs túl sok.
A tesztelés időpontja: 2015. június, egy keddi nap reggele.
A tesztpéldányt, mint mindig, most is inkognitóban vásároltam.