Egy olvasóm javaslatára látogattam el a Ferenciek terére, a Jégbüfébe. Most először egy cappuccinoval még helyben elfogyasztottam egy csigát, míg a másodikat az új „tematikának” megfelelően mérlegeltem és kettévagdostam.
További „újítás”, hogy, mivel kínáltak mini kakaós csigát is, rögtön vásároltam abból is. Kíváncsi voltam, hogy lesz-e minőségi különbség, és ugyan melyik éri meg jobban. Érdekes lett a vége (a jobb oldali a mini). A ranglistás eredmény független a mini teljesítményétől.
Az első tapasztalat, hogy nagyon sok porcukor volt a helyebn fogyasztotton. Ez a „megoldás” mindig szkepticizmussal tölt el. Egy jól elkészült csigára miért kell aránytalanul sok porcukrot szórni? Álcázás, vagy plusz ízesítés?
Egy nagyon rendben lévő cappuccinot kaptam 290.- Ft-ért, amit a csigával együtt fogyasztottam el. Az biztos, hogy a kávéba már nem tettem cukrot, az összhatás így került teljes egyensúlyban. A csiga amúgy korrekt volt, azt az irányt képviselte, amit kedvelek. Nem túlcukrozott kakaó töltelék. Sajnos a mennyisége számomra kevés és azt is elnyomta a rengeteg porcukor.
A tészta elég semleges. Semmi rosszat nem tudok rá mondani. Az átlagos tésztaminőséget bár meghaladta, de nem sokkal. Amúgy a kávéval pont tökéletes volt.
A főbb paraméterek,
Súly: 139 gramm, ár: 250.-Ft
Túllépi a 200.- Ft-os határt. Ezért a pénzért kiemelkedőt kell mutatni, az átlagos eredmény nem elég.
Felülről arányos és kevesebb rajta a porcukor, minta a helyben elfogyasztotton.
Alulról van némi kakaó, de ez sajnos kevés.
Kettévágva látszik, hogy kelésileg a tészta rendben, az állaga is jó, de a töltelék kevés.
A közelin, csak a két legbelső tekercs mutat annyit a kakaóból, mint amennyinek a tetején lévő porcukor nélkül mindenütt lennie kellene egy nyolcas pontért, így csak 7 a kilences skálán.
A mini csiga esetében. Súly: 89 gramm, ár: 100.-Ft (a blokkon) de kis táblán mintha 150.-Ft lett volna.
Ár-érték arányában ez a jobb választás, de a kakaó a tésztához képest itt is kevés volt.
A mini csiga felülről jobban tetszik, mint a normál, de az biztos, hogy „havazott”.
A minin alulról még kevesebb a kakaó, bár ez fakadhat a viszonylag kis méretből is.
Kettévágva kimondottan vonzó. Szép tészta, tetszetős forma.
Összességében egyet értek az olvasómmal, hogy számít, milyen a pék napja, esetleg melyik pék készíti. Ezek a csigák nagyon könnyen lehetnének „éllovasok”, csak egy kicsit jobban oda kellene figyelni. Most, csak 7 pontot tudok adni, de még az idén „visszatesztelek”. A mini jobban megéri és a tésztája is, jó értelemben, kicsit "harapósabb" állagú volt.
A tesztvásárlás időpontja: 2014. július, egy hétfői nap (délelőtt)
Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 7
