Kakaós csiga blog

Az eddigi legnagyobb csalódás. Nagy „tömős” tészta, semmi élvezet, szinte semmi kakaó. Aki ezt a terméket készítette az biztosan nem törődött azzal, hogy a későbbi vevő elégedett, vagy nem. Valójában azt kell gondolnom, hogy lehet, nem is pék készítette.

A főbb paraméterek,

Súly: 161 gramm, ár: 180.-Ft

Nagy súly, de az élvezeti értéke szinte semmi.

Felülről még volt remény, hogy talán, egy átlagos kakaós csiga szintjét eléri.

Alulról semmi nyoma annak, hogy tudatosan kakaót tartalmazna, csupán véletlenszerű „foltokat” lehet felfedezni.

Kettévágva ismét felcsillan a remény, hogy esetleg beljebb van elfogadható kakaó tartalma.

A közelin, széthúzva a tésztarétegeket, látszik a szomorú valóság. Ettől vékonyabb kakaó töltelékkel még sohasem találkoztam, szinte csak színezi.

Viszonyításként a „Spar” csiga belülről.

Összességében a tésztának elfogadható íze volt, de semmi más. Én soha nem tenném ki eladásra. Lehet, hogy más termékeik nagyszerűek, de sajnos kicsi az esélye, hogy kipróbáljam.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. május, egy szerdai nap (reggel)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 2

Az aktuális kakaós csiga ranglista itt érhető el.

Ez a pékség, pontosabban az általuk kínált kakaós csiga simán bekerülhetett volna az egyre jobban formálódó kakaós csiga ranglistánk élmezőnyébe, de egy banális hiba miatt csak utolsó előtti lett.

Körülbelül két hete, tesztelési tematikát váltottam. Most már egyszerre két csigát veszek. Az egyiket rögtön megeszem a helyszínen, mert ugye a frissesség is számít, míg a másikat később mérlegelem, boncolgatom.

Külsőre nagyon ígéretesnek tűnt, de amikor elkezdtem enni, rögtön éreztem, hogy valami nem klappol. Aránytalanul nehéz volt a súlya, és amikor beleharaptam, rögtön az az érzetem támadt, hogy bizony lehetne egy kicsit „levegősebb” a tésztája. Viszont friss volt, és sok volt benne a kakaó, ráadásul nagyon éhes is voltam, így megettem. Később ezt a döntésemet megbántam, mert nagyon kívánta a vizet és a sok víz és a sok tészta elnyomta a gyomromat.

Nézzük, hogy miért?

A főbb paraméterek,

Súly: 279 gramm, ár: 200.-Ft

Brutális tömeg. Több mint a duplája az átlagnak. Mint egy sajtos-tejfölös lángos. Ezzel meg is van a magyarázata a „tömős” érzésnek (ekkor még azt gondoltam). Az adatok alapján az egyik legjobb ár-érték arány.

Felülről nagyon jól néz ki. Szép a színe és elsőre látszik, bizony innen nem spórolták ki a kakaót. Ritka, mint a fehér holló.

Alulról is jól néz ki. Van sült kakaó az alján. Még mindig mosolygok.

Kettévágva is látszik, hogy a kakaóval nem spóroltak, de sajnos látszik valami más is. A tészta sületlen és talán keletlen is volt.

Sajnos ez a valódi magyarázata a gyomrom későbbi „elnehezedésének”. Egyszerűen nem is értem.

Pedig a „kibillentett” közelin is látszik, hogy igazán sok kakaó van benne.

Remélem, korrigálják ezt a hibát! Lehet, hogy csak egy egyszerű, banális tévedés van a háttérben. Például valaki, más sütési idejű termékkel együtt tette be sütni. Nem tudom. Azt viszont igen, hogy később újra tesztelni fogom, mert ha kijavítják, akkor biztosan egyike lesz a legjobbaknak.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. június, egy szerdai nap (délben).

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 2,5

Az aktuális kakaós csiga ranglista itt érhető el.

Kellemes, napos délelőtt volt. Egy üzletet kerestem az Erzsébet körúton és kissé figyelmetlenül, csak távolabb tudtam leparkolni. Nem baj, gondoltam, egy kicsit sétálok a körúton, amit valaha nagyon szerettem, akkor, amikor még nem szívták el a „plázák” a vevőket. Sétálgatás közben finom illatokat éreztem, mondhatni „szagot fogtam”. Az illatokat követve, egyenesen besétáltam egy Príma Pék üzletbe. Egész pontosan az Erzsébet körút 19. szám alattiba.

Kakaós csiga már csak ez az egy volt, így gyorsan megvettem. Nem bántam meg.

A főbb paraméterek,

Súly: 105 gramm, ár: 195.-Ft

Átlaghoz közeli súly, az általam reálisnak gondolt 200.- Ft alatt

Első ránézésre felülről semmivel sem látszik jobbnak, vagy rosszabbnak, mint a többi pék franchise hálózat terméke, de picit jobban megnézve, mintha az átlagtól több kakaóra utalna a látvány.

Alulról nem közelíti meg a Spar tesztünk (jelenlegi listavezetőnk) kakaómennyiségét, de továbbra is reménykedhetünk az átlagtól több kakaóban.

Kettévágva nem látszik kelési probléma, de sajnos a sok kakaó utáni vágyam meghiúsulni látszik. Valahogy többre számítottam.

Kóstolás után szerencsére jött a meglepetés. Sokkal jobb ízhatást kaptam, mint amit vártam. Az volt az első gondolatom, hogy megérkezett a tökéletes arány. Összességében nagyon finom volt és szívesen fogom újrakóstolni. Ilyennek kéne lennie az átlagnak, de sajnos nem az.

A web oldal (www.primapek.hu/) nem kap piros pontot. Nem találtam a termékről belinkelhető leírást

A tesztvásárlás időpontja: 2014. május, egy szerdai nap (délelőtt)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 7,5

Az aktuális kakaós csiga ranglista itt érhető el.

„Fejedelmi péksütemények” áll a papírzacskón, amiben ezt a csigát kaptam.

A Princess Pékség már régóta az egyik olyan pont, amiben nem csalódok. Képesek nagy mennyiségben, átlagot meghaladó (bizonyos termékeiknél „fejedelmi”) minőségben sütni a pékárujukat, ráadásul, bár nem tudom, hogy ebben mennyi tudatosság van, de talán az egyik legfinomabb illatot árasztják sülés közben.

Eljött az idő a kakaós csigájuk leteszteléséhez. Kíváncsisággal és várakozással álltam a sorba. A pult mögötti szorgalmas kezek, pillanatok alatt kiszolgálták az előttem állókat. Utoljára pont kakaós csigát vásárolt egy fiatal lány, amit a Princess Nagy Csokoládés Csigának hív.

Egy egészen biztos. Csodálatosan szép. Maga a tészta is, a forma is, és a teteje fényessége is (valószínűleg, sütés után bekenik). Nagyon gusztusos.

A főbb paraméterek,

Súly: 91 gramm, ár: 199.-Ft

A 200.- Ft-os árával a drágábbak közé tartozik, különösen a kis súly miatt.

Felülről roppant dekoratív, szinte hívogató. Egyértelműen a legszebb eddig.

Alulról már nem olyan szép. Kicsit hasonló a kép, mint az Aranycipónál, csak ott pont fele ennyibe került. Nincs sült kakaó, csak egészen minimális.

Kettévágva látszik, hogy a kakaó mennyisége teljesen arányos a tésztával, ami kiváló minőségűnek tűnik, de, mintha egy vékony csíkban nem lenne tökéletes a kelés.

Összességében a ranglistánk 2. helyét tudta elfoglalni, még akkor is, ha az ár-érték aránya nem annyira vonzó. A Spar után ennél a süteménynél gondolom, hogy szívesen újravásárolnék belőle. Finom foszlós a tészta, a kelési „csúszás” ellenére is.

Nekik is piros pont a webes tájékoztatásért! A kakaós csigájukról itt lehet olvasni.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. május, egy keddi nap (reggel)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 7,5

Az aktuális kakaós csiga ranglista itt érhető el.

Már több mint egy éve kiemelt figyelemmel kísérem az Aranycipó pékség működését az Árkádban. Régebben csak azt gondoltam róluk, hogy egyike a tömegpékségeknek, amik nagy mennyiségben ontják ki magukból a péksüteményt és a célcsoportjuk a nem túl „szofisztikált” szénhidrátot éhező fogyasztó.

Tévedtem!

Egyáltalán nem tömegpékség. Nagyon sok termékük igazán kiváló és a szendvicseik, amiket a frissen sütött pékárukból készítenek, olyan kiválóak, hogy ebédidőben mindig egy nagyobbacska sor alakul ki a szendvicses szakasz előtt. Én is már többször vásároltam, és frissek, változatosak, egészségesek voltak. Tehát, azon termékkőr kapcsán újravásárló vagyok.

A kakaós csiga terén most azt gondolom, hogy nem fogok külön a csiga kedvéért újra sorba állni. Semmiben sem volt rosszabb, mint a mai budapesti átlag, de meg sem közelítette azt a szintet, amit a szendvicsekkel hoznak.

Ráadásul van egy olyan termékük, ami az abszolút legkiemelkedőbb, a König Ludwig Brot. A legjobb 1 kilógrammos kenyér a piacon! Ettől még messzebb van.

A főbb paraméterek,

Súly: 79 gramm, ár: 99.-Ft (akciós)

Felülről nem nézz ki rosszul és a mérete alapján is rendben, de a formája kissé amorf.

Alulról nyoma sincs a sült kakaónak és hát olyasmi érzetem van, mint a Fornetti esetében. Arra nem gondolt senki, hogy alulról is érdekes lehet.

Kettévágva látszik, hogy a kakaó nem túl sok, és talán, mintha, némi tésztakelési időelmaradás is lenne.

Összességében bár jó volt az ára, de az egyik legkönnyebb, amivel valaha találkoztam és sajnos nem hozta a várakozásomat. Semmiképp sem rossz, de ennél a nívós és szorgalmas vállalkozásnál nem elégedhetnek meg a közepessel.

Náluk is nagy piros pont a webes információkért. Erről a termékről is lehet olvasni a péksütemények, édes kategórián belül. Másik piros pont az újrahasznosított csomagolásért.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. május, egy hétfői nap (délben)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 6

Az aktuális kakaós csiga ranglista itt érhető el.

Érdekes változás, hogy amikor elkezdek valamire fókuszálni, mint most a kakaós csigára, egy idő után sokkal többször feltűnik, mint előtte.

Például ennél a csigánál is. Korábban sose jutott volna eszembe, hogy a Premier Outletben kakaós csigát is árulnak. Valahogy nem is keresetem, nem is néztem és így nem is tűnt fel. Pedig a Fornetti árul péksüteményeket, ahogy a Premier oldalán szépen fel is tüntetik „Friss péksütemények, pogácsák, finomságok, kávé, tea, üditők” és azon belül kakaós csigát is.

Tehát felfedeztem, hogy van a kínálatban és gyorsan vettem is egyet.

Megkóstolva semmivel sem volt kiemelkedőbb, mint a már korábban megfigyelt, közepes kategória darabjai. A kakaó tészta arány elfogadható, bár én a kakaósabb versenyzőket jobban preferálom.

A főbb paraméterek,

Súly: 119 gramm, ár: 199.- Ft

Felülről, szép, a nagykönyvben „megírt” a látvány. Vonzónak tűnik a tészta és a kakaó mennyisége is.

Megfordítva, már nem tetszik a látvány. Ha így is mutatnák, akkor valószínűleg sokkal kevesebben választanák. Kimondottan kevés a kakaóra utaló nyom.

Kettévágva is az látszik, hogy az arány nagyjából rendben van, de nem kelti bennem azt az érzést és vágyat, hogy újravásároljak.

Nagyon nagy piros pont a Fornetti weboldaláért, ahol külön-külön feltüntetik a termékeik főbb paramétereit. Jelen esetben XXL Fornetti Kakaós néven.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. május, egy pénteki nap (kora délután)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 6,5

Az aktuális kakaós csiga ranglista itt érhető el.

Az év meglepetése.

Tudom, senki sem fogja elhinni, de igaz. A Spar tudott olyan szuper kakaós csigát prezentálni, hogy még magam is csak ámulok.

Már többször vettem ebben az üzletben és mindig nagyon ízlett. A kakaó mennyiségét néha ingadozónak találtam, de most, hogy „tudományos” alapon is elkezdtem ezzel a péksüteménnyel foglalkozni, nem győzök csodálkozni, ráadásul, egyúttal megtaláltam azt a sült kakaós aljat, amit úgy kerestem.

Csodás volt.

A főbb paraméterek,

Súly: 107 gramm, ár: 79.-Ft

A blokk tanúsága szerint igazából ez egy mini kakaós csiga, de elsőre semmivel nem gondoltam kisebbnek, mint a többit. Sőt. Kakaó mennyiségileg ez a bajnok és az ára, hát az tényleg fantasztikus.

Valójában nem tudom megmondani, hogy ez egy akciós ár volt, vagy a mini mindig ennyibe kerül. Az biztos, hogy máskor, hasonló méretben 99.- Ft-ért vettem, de annyiért is a mezőny legolcsóbb darabja.

Felülről nem tartozik a szebbek közé és hát, így a fotók alapján azt kell mondanom, hogy a polcon biztosan különleges „kisugárzása” volt. Azt üzente, vigyél haza és az sem baj, ha „társamat” már a parkolóban megeszed.

Alulról ott a sült kakaó.

Már majdnem pont úgy, mint gyerekkoromban.

Kettétörve is látszik a rengeteg kakaó.

A közelin, még jobban látszik, hogy „úszik” a kakaóban.

Hasonló boldog mosoly van az arcomon, mint amikor először ettem lángost a Flórián aluljáróban.

Eddig, messze a legjobb, egy másik kategória. Abban nem vagyok biztos, hogy más Spar üzletben is ugyanezt az élményt kapom, mint ahogy abban sem, hogy mindig tudják ezt a minőséget tartani, de az biztos, hogy ez nagyon-nagyon jó volt.

A hitetlenségemben többször próbáltam és mindig ugyanaz a vége. Nagyon jó ár-érték arány sok és jó minőségű kakaó töltelék, finom tésztában. Nekem bejött, és akiknek eddig vittem, azoknak is.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. április, egy vasárnapi nap (délután)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 8,5

A kakaós csiga blog aktuális, minden bejegyzést követően frissülő kakaós csiga ranglistája.

Ez a ranglista teljes mértékben szubjektív, aminek a kialakításában csak az összélmény játszik szerepet.

Az egyes bejegyzések végén adott pontszámok egy 9-es skálán helyezkednek el és. Azonos pontszámok esetében az ízhatás alapján rangsoroltam.

Tehát amennyiben túl sok azonos pontszámú bejegyzés kerül fel a listára, akkor mindig a jobb ízhatású kerül a kedvezőbb helyre.

Az első tíz helyezetthez 1-1 képet is felöltök.

A „Kakaós csiga blog” aktuális kakaós csiga ranglistája:

1. Panificio il Basilico: 9/9. Súly: 145 gramm, ár: 250.- Ft

2. Butter Brothers: 9/9. Súly: 148 gramm, ár: 300.- Ft

3.  Z. Nagy Cukrászda (Szeged): 9/9, Súly: 236 gramm, ár: 200.- Ft

3. PékPont (Ham-Ham pékség, Kosztolányi D tér): 9/9 Súly: 120 gramm, ár: 215.- Ft 

5. Pékműhely: 8,5/9. Súly: 97 gramm, ár:170.- Ft

6. Spar (Mosotori út): 8,5/9, Súly: 107 gramm, ár: 79.- Ft. Visszatesztelve júniusban. 8/9, 100 gramm, 79.- Ft.

7. Cserpes Tejivó (Corvin köz):8/9. Súly: 115 gramm, ár: 200.- Ft

8. Jacques Liszt Bakery Misi a Pék (Apáczai Csere János u.): 7,5/9, Súly: 112 gramm, ár: 290.-Ft

9. Princess (Deák téri Metró): 7,5/9, Súly: 91 gramm, ár: 199.-Ft

10. OMV töltőállomás (Ladik u.): 7,5/9. Súly: 92 gramm, ár: 199.- Ft

11. Príma Pék (Erzsébet Krt): 7,5/9. Súly:105 gramm, ár:195.- Ft

12. Jókenyér (Ipoly u.): 7,5/9. Súly:136 gramm, ár: 205.- Ft

13. Friss Briós Mintabolt: 7/9, Súly: 138 gramm, ár: 230.- Ft

14. Brunch Buda: 7/9, Súly: 136 gramm, ár: 299.- Ft

15. Jégbüfé (Ferenciek tere): 7/9, Súly: 139 gramm, ár: 250.- Ft

16. Bite Bakery Café Nyugati: 6,5/9. Súly: 278 gramm, ár: 790.- Ft

17. Lipóti (Római tér): 6,5/9, Súly: 98 gramm, ár: 160.-Ft

18. Flórián (Baross u.): 6,5/9, Súly: 153 gramm, ár: 190.-Ft

19. Fornetti (Premier Outlet): 6,5/9, Súly: 119 gramm, ár: 199.-Ft

20. Aldi (Rákóczi út III.): 6/9, Súly:102 gramm, ár: 99.- Ft

21. Aranycipó (Árkád): 6/9, Súly: 79 gramm, ár: 99.-Ft

22. CBA Príma (Üllői út): 5,5/9. Súly: 132 gramm, ár: 69.- Ft

23. Lindi Pékség: 2,5/9, Súly: 279 gramm, ár: 200.- Ft

24. Titi Pékség: 2/9, Súly: 161 gramm, ár: 180.- Ft

Igaz, hogy ez még csak a harmadik bejegyzés és még nem túl nagy a mezőny, de esztétikailag eddig ez a legszebb kakaós csiga. Nagy várakozással kóstoltam, de sajnos ez a csiga sem tudott fölé kerekedni annak a közepes rétegnek, ami körvonalazódni látszik a budapesti „csiga” piacon.

Jó közepes sütemények, de semmi olyan kiemelkedő, ami miatt érdemes visszajárni.

Jelen esetben is a tészta-kakaó arány pont olyan volt, hogy nem lehet csak a tészta értékeiért szeretni, de nem is elég kakaós ahhoz, hogy a kakaóssága miatt szeressük.

A főbb paraméterek,

Súly: 153 gramm, ár: 190.-Ft

Az eddigi legnagyobb, reális áron.

Felülről kimondottan ígéretes tészta, szép külalakkal.

Megfordítva is gusztusos, megfelelő kakaómennyiségre utaló nyomokkal. Sajnos nem abból a „karamellizálódott” fajtából, amit annyira keresek.

Kicsit kettétörve is vonzó, de sajnos a tésztája az a típusú, ami idővel egyre masszívabbá válik. A kora délutáni vásárláskor még kellemes, finom tészta, estére egészen rágóssá vált.

Ennek a kakaós csigának is voltak kiemelkedő értékei, mint a gusztusos külső, vagy súly-ár arány, de sajnos összességében nem tudott az eddigiek felé kerekedni.

A tesztvásárlás időpontja: 2014. április, egy szerdai nap (kora délután)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 6,5

A Brunch kakaós csigája után egy nagy hálózat, a Lipóti pékség következett.

Gusztusos, nagyon szép formájú csigát kínáltak, kissé megszórva porcukorral.

A Lipóti esetében felmerült bennem a kérdés, hogy minden pékségben csak kiszállított árut lehet kapni, vagy pont fordítva, minden pékségben maguk sütik? A legvalószínűbb, hogy vegyesen. Azonban, ha vegyesen, akkor esetleg eltérő lehet a minőségük is? Nem tudom, de a jövőben, még más Lipóti pékségeket is meglátogatok, hogy ezekre a kérdésekre választ kapjak.

A főbb paraméterek,

Súly: 98 gramm, ár: 160.-Ft

A súly meglepett. Azt gondoltam, hogy a mérete alapján kicsit súlyosabb lesz. Az ár teljesen piacszerű. Egy átlagos kakaós csigának 200.- Ft alatt van a reális ára. Persze a kiemelkedő minőségűeket simán adhatják drágábban, úgy, hogy még megfelelőnek érezzük az árazást. Természetesen a nem kiemelkedők is lehetnek drágák, csak a reális érzés marad el.

Tehát külsőre nagyon szép, bár nem az az első gondolatom, hogy sok benne a kakaó.

Megfordítás után ez az érzés továbbra is megmarad és hiányzik az aljáról a sült kakaó massza is.

A széttépése után, nagyon szép tészta látható, ami kóstolás során is nagyon kellemes állagú.

Ízileg kissé jobb élményt hoz, mint amit vártam. Harmóniában van a kakaó aránya a tésztával.

Összességében egy kellemes süteményt kaptam, amit a kötelező mérlegelés után teljesen meg is ettem, de külön, csak kakaós csigáért nem fogok vissza járni. Ár-érték arányában hasonló a Brunch csigával.

Nagyon nagy piros pont, hogy a zacskón, amiben kaptam, fel van tüntetve, hogy „tartósítószer nélküli”.

Gratulálok a tudatossághoz!

A tesztvásárlás időpontja: 2014. április, egy szombati nap (kora délután)

Mákos-Diós szubjektív egy 9 pontos skálán: 6,5